Dalam usaha food truck, makanan sedap saja tidak cukup. Jika kamu parkir di lokasi yang keliru, berapa nikmat juga burger, kopi, atau es cream yang kamu jual, masih saja sepi konsumen. Kebalikannya, jika lokasi food truck kamu cocok, barisan panjang dapat kebentuk bahkan juga saat sebelum membuka.
Nach, https://www.zillow.com/ pertanyaannya: bagaimana teknik milih tempat yang benar-benar penting buat food truck? Artikel berikut dapat menjadi tips komplet untuk kamu, supaya gak salah cara dan dapat segera cuan optimal.

1. Ketahui Obyek Pasar Kamu

Sebelumnya memikirkan area, kamu harus tahu dahulu siapa obyek pasar kamu.

Contoh:
• Kalau kamu jual kopi modern, tujuannya anak muda serta karyawan kantoran. Posisi baik: dekat universitas, coworking ruang, atau gedung perkantoran.
• Kalau kamu jual makanan berat seperti nasi, burger, atau ramain, tujuannya lebih luas. Lokasi bagus: dekat ruang kost, momen, atau pusat keramaian.
• Kalau kamu jual dessert fancy, sasarannya kebanyakan anak muda yang kesukaan kongkow. Lokasi bagus: tempat hangout atau spot liburan kota.
Utamanya, kenalin dahulu siapakah yang ingin kamu layani, baru tentuin lokasi.

1. Mencari Ruang dengan Trafik Tinggi

Area dengan trafik tinggi = kemungkinan pemasaran makin lebih besar. Namun bukan hanya sebatas ramai, namun ramai sama orang yang berkaitan sama produk kamu.

Contoh area dengan trafik tinggi:
• Car Free Day (CFD) di kota besar.
• Area dekat stasiun atau terminal.
• Pusat berbelanja, mall outdoor, atau ruangan kulineran malam.
• Event festival musik, kulineran, atau pameran.
Food truck itu fleksibel . Sehingga tidak boleh terdiam di satu titik, dapat pindah-pindah sesuai sama momen supaya selalu ramai.

1. Studi Lawan

Gak ada kelirunya mangkal di posisi yang telah ada food truck lain. Malah itu tanda-tandanya tempat itu menjanjikan. Namun pastikan produk kamu mempunyai diferensiasi.

Semisalnya, di satu lokasi sudah ada food truck burger serta fried chicken. Kamu dapat masuk dengan menu minuman fresh atau dessert . Sehingga, kamu bukan rival secara langsung, namun justru tambahan.
Trick ini membuat pembeli senang kongkow lama di ruang itu, serta selanjutnya semuanya food truck dapat kebagian konsumen setia.

1. Lihat Aturan serta Ijin

Ini sisi yang kerap dilupain. Sejumlah lokasi miliki peraturan keras bab parkir food truck. Jangan sempat kamu sudah siap berjualan, namun malahan ditertibkan petugas.

Tips-nya:
• Cek ke pemilik area (kalaupun mangkal di ruangan private).
• Tanyakan ijin ke faksi kelurahan atau pengurus moment.
• Cari populasi food truck di kotamu, kebanyakan mereka mempunyai informasi posisi legal buat mangkal.
Bertambah aman urus ijin dahulu, ketimbang terkena persoalan cocok telah ramai.

1. Putuskan Area dengan Akses Ringan

Jangan hanya memikirkan konsumen, dan juga operasional. Pastikan area food truck mudah dicapai, bagus untuk memasukkan kendaraan atau buat customer yang hadir.

Contoh:
• Jangan mangkal di jalan sempit yang membuat parkir sulit.
• Hindari tempat dengan akses repot atau jauh dari lajur angkutan publik.
• Cari tempat dengan tempat lumayan luas, supaya orang dapat kongkow secara nyaman.
Akses ringan membikin orang lebih kerasan, bahkan juga repeat order.

1. Pakai Even sebagai Magnet

Momen yakni kebun emas buat food truck. Festival musik, pameran UMKM, atau car free day selalu membawa beberapa ribu orang dalam satu hari.

Trick tepat:
• Ikut even dengan obyek yang sesuai sama obyek pasar kamu.
• Siapkan persediaan lebih banyak dari umumnya, lantaran permintaan dapat naik 2-3 kali lipat.
• Promosikan kehadiran kamu di moment melalui media sosial agar orang hadir privat ke booth kamu.
Food truck yang kerap turut even otomatis dapat exposure lebih bisa cepat.

1. Pakai Data serta Technologi

Saat ini telah gak kurunnya milih posisi sekedar gunakan perasaan. Kamu dapat manfaatin data buat lebih presisi.

Sejumlah trick yang dapat difungsikan:
• Lihat insight Google Maps buat tahu tempat ramai.
• Gunakan terapan GrabFood/GoFood buat lihat restaurant yang laris keras di ruangan tertentu. Itu tanda-tanda permintaan di lokasi tinggi.
• Pakai Instagram check-in buat check spot kongkow ternama.
Dengan data ini, kamu dapat lebih percaya milih tempat yang serius prospektif.

1. Fleksibel serta Terus Test Coba Posisi

Tidak boleh terdiam di satu titik saja. Food truck miliki keunggulan perpindahan, menjadi fungsikan.

Strategi rekayasa:
• Coba mangkal di posisi A waktu satu minggu, selanjutnya berpindah ke tempat B. Bandingkan hasil pemasaran.
• Minta kritikan langsung ke pelanggan, tempat mana yang tambah lebih sedap untuk mereka singgahi.
• Catat data-data harian: berapakah pemasaran, jam ramai, dan model produk yang laris.
Secara ini, kamu dapat nemuin posisi terpilih yang benar-benar kasih hasil maksimum.

1. Bangun Populasi Pembeli

Posisi bagus saja gak cukup jika gak ada customer setia. Maka itu, penting sekali buat populasi.

Tekniknya:
• Buka account jejaring sosial pribadi buat up-date lokasi harian.
• Bikin kelompok WhatsApp/Telegram privat pelanggan setia supaya mereka menyadari kamu kembali mangkal di mana.
• Kasih promosi istimewa buat pembeli yang tiba ke lokasi-lokasi berlainan.
Secara ini, kamu bukan sekedar ngandelin trafik area, dan juga membawa trafik sendiri melalui komune.

1. Ringkasan

Tempat itu bagai "nyawa" buat food truck. Salah putuskan area, sepi. Namun kalaupun cocok, food truck kamu dapat trending dan menjadi target banyak orang-orang.

Kuncinya: ketahui obyek pasar, putuskan ruangan ramai yang berkaitan, lihat ijin, pakai moment, gunakan data, serta tidak boleh takut uji-coba.
Ingat, food truck mempunyai kelebihan mobilisasi . Maka, tidak boleh sekedar menjadi pemirsa di satu tempat. Jadilah pemain aktif yang dapat ada di banyak area vital.
Jika siasat lokasi ini dilakukan {} konstan, tidak hanya pemasaran yang naik, namun juga merk food truck kamu dapat menjadi simbol kulineran kota.